La mañana de este
27 de mayo, se llevó a cabo la toma de protesta de la nueva Asociación
Estudiantil de Ingeniería Bioquímica y Tecnología de los Alimentos (AEIBTA) del
TecNM Zacatepec.
En el uso de la
palabra, el Director de Instituto, Lorenzo O. Hernández, felicitó a las y los
nuevos integrantes de la mesa directiva; “La misión del Departamento de Química
y Bioquímica, es la superación del ITZ; somos un referente para el estado de
Morelos, en cuanto a calidad educativa, debemos seguir trabajando para
mantenernos como una Institución de excelencia” –finalizó-.
Por su parte, el
Presidente de la Asociación Mexicana de Ciencia de los Alimentos (AMECA),
Gilber Vela Gutiérrez, durante la toma de protesta, comentó: “Nos da mucho
gusto concretar la Sección Estudiantil, como parte de la AMECA. Es de mucha
trascendencia su incorporación, pues son la quinta asociación oficial en el
país”-dijo-.
Ya como presidenta
de la AEIBTA, Jessica Nalleli Cuéllar Palacios, dijo sentirse entusiasmada por
este proyecto. “La AEIBTA, busca promover el conocimiento de la ciencia
alimentaria e impulsar el interés por esta disciplina, fortaleciendo los
conocimientos en este campo, aplicando la Ingeniería”-aseguró-.
En esta toma de
protesta, también estuvieron presentes; Leonor Zavaleta Avejar, Asesora de la
AEIBTA; la Subdirectora Académica, Claudia Barreto Cabrera; el Jefe del
Departamento de Química y Bioquímica, José Elías Salado Huerta y el Presidente
de Academia de Ingeniería Bioquímica, Francisco Javier Hernández Campos.
También asistieron a este evento, estudiantes que conforman el Consejo
Ejecutivo de la Sociedad de Alumnos, encabezado por Omar Bladimir Navarro
García.
